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鲫鱼粥的家常做法
做法折叠鲫鱼粟米粥配料:鲫鱼250克 ，粟米100克 ，鲫鱼家常鲫鱼葱白 、泡的泡姜末 、做法做法精盐 、大全黄酒 、好吃香醋 、鲫鱼家常鲫鱼味精 、泡的泡麻油适量。做法做法
制法:把粟米去杂 ，大全用清水泡发，好吃淘净 。鲫鱼去杂 ，洗净。锅中放入鲫鱼 、清水 、黄酒、葱白 、生姜末 、香醋 、精盐 ，用旺火煮沸 ，用小火煮烂 ，滤渣取汁，加入粟米煮成粥 ，加味精 ，淋麻油适量。药用:早 、晚分食 。说明:清热解毒 、利尿消肿;对糖尿病 、慢性肾炎、水肿、厌食症 、消瘦症有疗效 。
经典鲫鱼的10种做法
用料:
鲫鱼2-3?
油适量?
盐适量?
鸡精适量?
豆粉适量?
自泡酸菜适量?
豆瓣酱适量?
蒜3-5个?
姜1丫?
香菜2-3根?
葱3根?
做法:
1/5先把鲫鱼油炸
2/5姜，蒜 ，泡菜 ，辣椒剁碎
3/5油烧冒烟放入剁碎后的调理用大火炒香，放入水烧开
4/5把鲫鱼放入，用中火慢慢闷 ，五分钟后翻下鱼 ，在闷五分钟 ，把鱼放入盘中 ，放入豆粉 ，香菜 ，葱花 ，盐 ，鸡精调味 ，浇在鱼上 ，放点花椒粉
鲫鱼核桃粥的做法
主料 ：鲫鱼1000克
辅料 ：核桃20克陈皮10克砂仁10克
调料：大蒜（白皮）15克胡椒10克泡椒10克大葱10克酱油10克盐5克
做法步骤 ：
1.将鲫鱼去鳞 、鳃和内脏后洗净；
2.将陈皮 、核桃仁 、砂仁 、荜拨 、大蒜 、胡椒、泡辣椒、葱一同填入鲫鱼腹内；
3.在锅内放入适量菜油烧热 ，将鲫鱼放入锅内煎熟；
4.再加入食盐 、酱油及适量清水 ，用小火炖煮成粥即可 。
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