羊外腰的家常做法(羊外腰的做法家常做法)
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黄豆瘦肉汤的做法
准备食材 :黄豆适量、瘦肉适量 、窍门生姜一块、黄豆黄豆盐少许
做法步骤:
1 、汤的汤黄豆提前1个小时用清水泡发后洗净装盘待用。做法做法做法瘦肉洗净装盘、生姜洗净切片待用。
2、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,将瘦肉下锅焯水后捞起 ,冲洗干净装盘待用。
3、将清洗干净的黄豆、瘦肉和生姜片一同放入炖盅中。
5、再加入适量的清水。
6 、接着将炖盅放入锅中
7、盖上盖子 ,隔水蒸炖两小时左右
8 、出锅前下少许盐调味 ,加入少许葱花点缀提香即可 。
黄豆汤的做法
1、食材;排骨250g 、山药150g 、黄豆50g、姜片2片、花椒5粒、盐适量 、鸡精适量 。
2 、黄豆在清水里泡大概一小时左右 。
3、开火 ,冷水里放排骨,煮沸后捞出 。
4 、将山药去皮 。另起一锅水,放姜片及花椒,然后下黄豆 ,山药一起煲。煮至大概30分钟左右后,加盐和鸡精调味 。
鲜黄豆汤的家常做法
食材准备 :排骨500g ,干结海带20g ,黄豆1把,盐,生姜 ,醋
步骤:
1 、干结海带要提前用清水泡 ,仔细清洗干净 ,切细条。
2 、黄豆提前用清水泡发 。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下 ,清水洗净沥干净 。
4 、将排骨 、黄豆 、姜片与适量清水一起入锅煮沸(可适量加点醋,让骨头中的钙质溶出) 。
5、转小火慢煲2小时。
6、加海带结继续煲30-40分钟 。
7 、加入食盐,调好味 ,即可出锅。
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