菠菜蛋花汤的家常做法 ?菠菜蛋花汤的家常做法窍门

悦刻旗舰商城2025-06-08 09:23:4737

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本文目录

  1. 豆腐煮鲫鱼汤的做法做法
  2. 鲫鱼汤的做法
  3. 鲫鱼汤做法

豆腐煮鲫鱼汤的做法

一 、原料 :

鲫鱼1条、视频香菇冬笋各50克、鲫鱼家常豆腐100 、法鲫酱油、鱼汤盐、做法味精 、视频胡椒、料酒少许  。

二 、制作方法:

1.先将鲫鱼稍煎炸一下到微微黄;

2.再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣;

3.放香菇、冬笋片、豆腐 、酱油、盐、味精 、胡椒 、料酒;

4.小火炖至汤色呈乳白色即可食用 。

鲫鱼汤的做法

用料:鲫鱼3条  、香菜30克、食用油40克 、姜汁20克、盐适量 、白胡椒粉适量、清水适量

做法步骤:1 、将鲫鱼清洗干净;

2、放在厨房纸上吸干水分;

3 、锅烧热后,放入食用油;

4、放入鲫鱼;

5、中火煎至两面金黄色;

6、煎鱼过程中,烧一壶开水;

7 、当鱼煎好后直接倒入开水;

8 、加入姜汁和盐;

9 、盖上锅盖,中大火煲炖20-25分钟;

10、煲汤过程中 ,将香菜切碎备用;

11 、最后将香菜碎放入锅中 ,撒适量胡椒粉;

12  、关火盛出即可 。

鲫鱼汤做法

主料:400g鲫鱼 、100g排骨、200g玉米  、150g胡萝卜  、30g赤小豆、30g眉豆 、30g干贝

配料:适量油 、适量精盐 、3片姜  、1/3个新会陈皮、1个蜜枣

制作步骤

1干贝洗一下 ,然后用温水泡开,撕成丝备用;

2赤小豆 ,眉豆 ,陈皮 ,蜜枣洗一下沥干备用;

3锅中注入适量清水,把1和2中备好的食材入锅 ,煮开;

4正在煮水的时候我们把鲫鱼处理干净,鱼肚中入姜片,下油锅中煎香两面;

5胡萝卜去皮切滚刀块;

6玉米洗净砍成段;

7排骨泡一下血水后沥干备用;

8当水开后,把鲫鱼,玉米 ,胡萝卜和排骨都加进去 ,再次煮开5分钟,后转小火;(我转移到电饭煲用煲汤模式处理了)

9煲约两个小时 ,食用前加盐调味即可 !

关于鲫鱼汤家常做法和鲫鱼汤家常做法视频的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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