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悦刻旗舰商城2025-06-10 08:39:53144

大家好,鲢鱼今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于鲢鱼豆腐的豆腐的家常做法,鲢鱼豆腐汤的常做常家常做法这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !法鲢腐汤法

本文目录

  1. 鲢鱼炖豆腐汤家常做法
  2. 鲢鱼头炖豆腐的鱼豆做法白鲢鱼怎么做好吃
  3. 白菜粉丝豆腐炖鲢鱼做法

鲢鱼炖豆腐汤家常做法

材料

水库鱼1条 ,豆腐1块,鲢鱼香菜茎末10g,豆腐的小辣椒末10g,常做常蒜末10g ,法鲢腐汤法柠檬汁3大匙 ,鱼豆鱼露2大匙 ,鲢鱼糖3/2大匙 ,豆腐的水50cc

做法

1.将鱼的常做常鱼鳞刮除干净 ,由腹部剖开洗净,法鲢腐汤法将内脏取出,鱼豆在鱼身两侧各斜切4刀 。

鲢鱼头炖豆腐的做法白鲢鱼怎么做好吃

材料

主料 :鲢鱼头450克 ,豆腐300克

辅料 :香菇(鲜)10克 ,油菜心2棵,金华火腿10克,香菜5克

调料 :花生油5克,胡椒粉3克  ,盐4克  ,料酒3克 ,大葱2段 ,生姜2片

制作方法

1.将鲢鱼头,去鳞 、去鳃洗净,鱼头正中一分为二备用;豆腐切厚片 ,香菇 、火腿切片。

2.炒锅注油烧热 ,放入姜片擦锅(鱼头不粘锅) ,下入鱼头煎至上色,加大葱爆香 ,加香菇,火腿 ,青菜心 ,豆腐及适量汤汁  ,用旺火烧开,改用小火炖至熟烂 ,加入料酒,盐调味即成。

白菜粉丝豆腐炖鲢鱼做法

原料:鲢鱼一条(约4斤) 、盐水卤豆腐2斤、白菜半颗 、粉丝适量 、葱姜蒜、八角调料:花生油、郫县豆瓣酱 、盐 、料酒 、味精做法:

1、鲢鱼去鳞 、去其内脏 、鱼鳃和黑色腹膜 ,洗净,切大段 ,斜打花刀;

2、起油锅 ,油热后,爆香葱姜蒜和八角;

3 、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油;

4 、烹入料酒  ,下入切好的鱼段;

5、添加没过鱼的开水,大火煮开 ,转中火炖20分钟;

6、添加大块卤水豆腐,粉丝,十分钟后 ,加入切好的白菜 ,继续中火炖10分钟;

7 、少量添加盐和味精 ,转小火炖20分钟;

8 、撒入香菜和葱碎 ,出锅即可 。

鲢鱼豆腐的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鲢鱼豆腐汤的家常做法 、鲢鱼豆腐的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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