腌糖醋白菜的家常做法
，腌制糖醋白菜的家常做法

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！糖醋

本文目录

1. 腌制糖醋白菜的白菜做法最正宗的做法
2. 糖醋白菜的做法怎么腌制方法
3. 糖醋白菜正宗的做法

腌制糖醋白菜的做法最正宗的做法

主料：白菜2颗

辅料
：蒜米1个 ，姜5g ，腌糖腌制青椒1根，醋白菜的常小米辣适量，家常白醋2勺，做法白糖12克 。糖醋

做法：

1.备好材料

2.白菜切细丝，白菜放入适量盐，腌糖腌制腌制一下

3.辣椒切段 ，醋白菜的常蒜切末 ，家常姜切末

4.腌制好的白菜
 ，挤干水份，放入盘子中

5.把所有切好的材料，放入盘子中 ，加入2勺白醋
，12克糖和适量盐

6.搅拌均匀

7.装盘即可

糖醋白菜的做法怎么腌制方法

1.将大白菜洗净 ，放入滚水中煮软，捞出沥干;胡萝卜去皮切丝 ，木耳泡发切丝，均放入滚水中煮熟备用。

2.鸡蛋打入碗中搅匀 ，倒入锅中煎成蛋皮，盛起后切丝。

3.将大白菜叶片摊开，放入胡萝卜丝、蛋丝和木耳丝 ，卷好，放在碗中加糖、白醋和适量水浸泡半小时 ，即可切段食用。

糖醋白菜正宗的做法

主料：白菜帮5片

辅料：生抽1大匙，糖1大匙，白醋1.5大匙 ，盐少许 ，水淀粉适量，蒜末适量，红辣椒适量

做法：

1.白菜帮洗净

2.横切成6-7厘米左右的段
，再竖切成粗丝

3.红辣椒剪成丝 ，葱姜切碎

4.小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖 、1.5大匙白醋 、适量土豆淀粉和蒜末，再加小半碗水调和成汁备用

5.热锅凉油 ，下葱姜和辣椒丝炒香

6.下白菜丝翻炒

7.炒至白菜出水，微变软

8.加入调好的味汁

9.大火快炒，至汤汁浓稠，出酸味蒜味时就可以出锅了

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。

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