香菇包子馅的家常做法(香菇包子馅的家常做法大全)
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本文目录
正宗香菇包子馅做法
2.葱姜备用 。
3.把猪肉剁成肉糜 。菇包
葱、家常姜也剁成碎末
4.葱 、做法姜也剁成碎末 。香菇馅
5.把猪肉和葱 、姜一起放入容器中 。
6.调入食用油 、生抽、料酒 、盐 、鸡精和花椒粉 。
9.放入肉馅中 。
搅拌均匀即可 。
怎么炒香菇包子馅
先把香菇和猪肉清洗干净 ，剁成馅 ，剁碎 。
锅中放油 ，将剁好的香菇和猪肉一起翻炒五分钟 ，放入盐 ，生抽 ，提鲜，老抽上色 ，放入基金炒香 。出锅即可 。
香菇咸菜包子馅的做法
步骤1
咸菜泡洗干净后切碎 ，猪肉切小粒 ，鲜香菇同样切小粒 。先热油炒猪肉发白备用，再放油炒咸菜和香菇，最后混合猪肉调味晾凉备用 。
步骤2
揉均匀放温暖处发酵至两倍大 ，排气分成21个剂子 ，擀成中间厚边缘薄包上咸菜猪肉馅 。全部包好后二发至大一圈，差不多25分钟 。
步骤3
醒发好的包子胚冷水上锅蒸18分钟 ，最好用竹蒸笼 。
步骤4
蒸好后不要马上开盖 ，虚蒸3分钟 。胖乎乎软绵绵的包子出炉啦 ，咸菜肉包吃着一点都不腻 ！
好了 ，关于香菇包子馅的家常做法和香菇包子馅的家常做法大全的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！
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