黄焖鸡土豆的家常做法 黄焖鸡土豆的家常做法窍门
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土豆黄焖鸡米饭怎么做
土豆焖鸡翅
以富含胶原蛋白的鸡翅配合煮得软糯的土豆 ，用米酒 、窍门生抽焖制 ，黄焖黄焖滋补又养颜 ，鸡土家常鸡土家常土豆还多吃不胖 ，豆的豆做法也非常简单 。做法做法
材料
主料 ：土豆 ，窍门鸡翅
调料：花椒 ，姜 ，米酒 ，醋 ，植物油 ，生抽 ，糖 ，香辣酱
做法
1、将土豆去皮切块，鸡翅洗净 ，切几片姜；
2、起油锅 ，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；
3 、加生抽 、三大匙米酒 、糖 ，翻炒；
4 、炒出一些香味后 ，倒入开水 ，没过土豆；
5 、加入姜片和三匙醋，盖上锅盖 ，焖四十分钟；
6 、揭开锅盖 ，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱 ，翻炒至收汁 。
小诀窍
1 、最后加香辣酱是为颜色更好看 ，不加也可以，可加点老抽上色；
2 、焖制中途汁烧干的话 ，加开水；
3、发芽土豆不要吃。
黄焖鸡里可以同时加土豆和豆腐吗
黄焖鸡里可以同时加土豆和豆腐 ，但这个量不宜多 ，黄焖鸡故名思义 ，以鸡为主食材 ，其他的蔬菜不宜多放 ，以免宣宾夺主 。黄焖鸡是一道味道浓郁 、快手便捷的下饭菜 ，里面可以搭配任意食材 ，土豆和豆腐都是极好的搭配 ，放入后会吸满黄焖鸡的汤汁 ，吃起来尤为美味 。
黄焖鸡跟土豆烧鸡的区别
黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭 ，属于鲁菜系家常菜品 ，起源于山东省济南市，主要食材是鸡腿肉 ，配以青椒 ，土豆，香菇等闷制而成 ，味道美妙 ，具有肉质鲜美嫩滑的特点。土豆烧鸡是我们生活中家家都做的一道菜 ，用土豆炖鸡大家也很喜欢吃，简单又美味佳肴 。
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