素炖豆角的家常做法 ?素炖豆角的家常做法大全
这篇文章给大家聊聊关于西兰花做法大全家常,西兰以及西兰花做法大全家常菜对应的常西菜知识点 ,希望对各位有所帮助,兰花不要忘了收藏本站哦 。做法
本文目录
西兰花的做法
西兰花的营养价值很高 。做法也大同小异。家常
1.新鲜西兰花500克。西兰把花一朵朵摘下来。常西菜叶子去除 。兰花径杆则根据个人喜好可以去皮切成小块与花备用 。做法同时也可以像叶子一样丢掉 。大全
2.水煮开后,家常把西兰花放进去焯水直到变色。西兰
3.捞出西兰花。常西菜
如果是兰花清炒西兰花 ,就把捞出的西兰花放入油锅加葱姜蒜炒 。加盐入味即可出锅装盘。根据个人喜好还可以加猪肉炒。
西兰花营养做法
1.西兰花花虽然营养丰富 ,但常有残留的农药 ,还容易生菜虫 ,所以在吃之前 ,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟 ,菜虫就跑出来了 ,还可有助于去除残留农药;
2.西兰花吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;
3.西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是 ,在烫西兰花时,时间不宜太长 ,否则失去脆感 ,拌出的菜也会大打折扣;
4.西兰花焯水后 ,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用 ,烧煮和加盐时间也不宜过长 ,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分 。
花菜西兰花的5种简单做法
一 、耗油西兰花
将蒜头打成蒜泥备用 ,西兰花先放入热水中煮过一遍,可以去除味道,西兰花变色时捞出。将蒜泥放入热锅中爆香 ,放入胡萝卜超软,将沥干的花菜放入 ,加上一勺耗油,不需要添加其他的调味,炒熟就可以盛出了 。
二、西兰花培根沙拉
在减肥的女生可以尝试沙拉的做法 ,将西兰花切成容易入味的小块 ,在焯水后过凉水 。培根切成小块监制,将各种坚果炒出香味 。添加上橄榄、胡萝卜等食材加入一勺柠檬汁,撒上胡椒搅拌均匀。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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